摂取量

大豆イソフラボンの一日の摂取目安量の上限は70〜75mg/日と言われています。
しかし、毎日長期間摂取する場合の平均値なので、たまたま摂取量が多い日があったからといってすぐに健康被害に結びつくことはありません。